茶叶冲泡不宜过多(图)

发布:2020-07-30 10:39:09 阅读:65次

茶叶冲泡不宜过多

  饮茶也要讲究科学性。据测试,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1%-3%,再多次冲泡茶叶中的某些有害成分也被浸出。为此,茶叶的冲泡次数不宜过多。泡茶水温一般以80℃左右为宜。 有关专家指出,饮茶能增进儿童食欲,但要适量,每天一克茶量为宜。茶叶中含有多种营养素。以维生 素C为例,每100克茶叶中维生素C的含量多达100-200毫克,比柠檬、菠萝、蕃茄、桔子都要高得多。 人体每天对维生素C的需求约为60毫克,一天饮3-5杯绿茶,即可满足人体需要。饮茶还能防止儿童肥胖、预防龋齿、抗辐射污染。

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