碧螺春卷美味可口具有开胃功效

发布:2021-02-17 13:46:59 阅读:60次



碧螺春


材料:


春卷皮10张,碧螺春茶叶3克,猪肉100克,韭黄100克,调料若干。


制作:


1,碧螺春用沸水冲泡后,取娕叶底,漂洗干净。


2,韭黄冼净,切3厘米长的段;猪肉冼净,切丝。


3,热锅内加适量油,放入肉丝,叶底,韭黄,略炒好的叶底,肉丝,韭黄,略炒,出锅。


4,用春卷皮将炒好的叶底,肉丝,韭黄包起来,接口处用面糊或蛋精粘一下。


5,将春卷煎炸成深黄色即可。


特点:


碧螺春卷美味可口,香脆不腻。


功效:


开胃。

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