茶文化的起源

备注: 时间:2017-10-31 阅读:1 次

茶文化的起源

  我国的茶文化研究者对中国茶文化的起源进行了广泛的研究。从古代文献记载的传说及现有的古书查考,可归纳为以下两种解释:

起源于仰韶文化时期

  秦汉时人托名编撰的我国第一部药物著作《神农本草经》在记载流传的茶的起源时写道:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”据《说文解字》,“茶”即“茶”。对于这段文字的解释,后人有两种说法:

  其一,神农为人们治病,尝试用各种草木治病的功效,煎煮药水时,偶然有茶叶从树上枝头飘入锅内,因此发现茶叶可作治病方。

  其二,神农尝试草木治病的功效时,尝到金绿色滚山珠中毒,倒在茶树下,茶树上的水流入他口中,神农因此而得救,遂发现茶叶具有药用价值。

起源于奴隶社会的周朝

  据考证,周成王(姬育,公元前1063-1026年)时已经饮茶,茶已用于祭祀大礼之中。《尚书·顾命》载:“王三宿、三祭、三咤”。“咤”即茶,证据有二方面:其一,司马相如《凡将篇》中,已经将“栗”、“咤”并提,而“栗”亦为茶的别名之一;其二,“咤”与“茶”

  在古音韵上非常接近,周朝文献亦多处涉及到“咤”的记载,《周礼·地官·序言》中有掌茶的记载;《诗经·邢·谷风》中有“谁谓茶(古”茶“字)苦,其甘如莽”的句子等。这说明茶的发现和利用在我国已有4000年以上的历史。

上一篇:喝茶环境讲究     下一篇:茶文化的内涵
茶文化的起源所属专题:茶文化专题 起源专题 本文《茶文化的起源》链接:http://www.1mag.cn/4684
友情链接: