各地喝茶习俗

备注: 发布于:2018-03-16 11:48:06 阅读:35 次

  我国地大物博,人口众多,茶叶种植区域广阔,种类繁多。由于各地区各民族生活习俗不同,喝茶习俗也不同,因而茶叶的销售也因地区而有差异。根据一般消费习俗,东北、华北地区,以花茶为主,其中茉莉花茶最适销,山西主销花卷茶;江苏、浙江地区以龙井(绿茶)为主,碧螺春(绿茶)次之;山东以花茶、大茶为主;广东、福建以岛乌茶为主;安徽、江西、湖南、湖北等各省多饮本地区的绿茶;西南地区以沱茶、花茶为主,绿茶次之。我国少数民族地区的人民,茶叶更是日常生活中的一种必须品,据统计藏族同胞每年每人需要茶叶14斤,蒙族同胞需要5-6斤。一般来说少数民族地区以紧压茶类为主,但各民族都有其特殊嗜好,所以各以一类紧压茶为主。如内蒙主销青砖茶,新疆主销米砖茶,西藏主销紧茶、饼茶。总之,从全国茶叶销售来看,以绿茶为主,花茶次之,红茶在各大、中城市均有销售,边远地区多销紧压茶。

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