蜂蜜茶

备注: 发布于:2018-04-29 16:10:21 最近更新:2018-04-29 16:10:21 阅读:55 次

  蜂蜜茶

  蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。《本经》称“石蜜”、“石饴”,《本草蒙求》称“蜜糖”,此外,食蜜、蜜、白蜜、白沙蜜、沙蜜、蜂糖等,皆为蜂蜜之异名。蜂蜜以味甜不酸、气味芳香、色泽鲜艳、稠如凝脂、洁净无杂质者为佳。

  蜂蜜味甘性平。李时珍述其功用有五:清热、补中、润燥、止痛、解毒。故肠燥便秘、脾胃虚弱、中院隐痛、肺燥咳嗽等症,均可以蜂蜜20^30克放入杯中,用开水冲化,温服蜂蜜茶,一日三至四次。

  蜂蜜含有丰富的营养成分,果糖、葡萄糖占70%,还含蔗糖、麦芽糖、糊精、蛋白质、氨基酸、转化酶、还原酶、过氧化氢酶、淀粉酶、有机酸、维生素。A,B1,B2,B6,C,D,K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素以及铁、锰、铜、镍等微量元素。《本经》将蜂蜜列为上品,称其能“安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙”。蜂蜜茶的滋补营养作用为历代医家所称道。南北朝时陶弘景谓其“养脾气”、“明耳目”;明代贾九如称“蜂蜜采百花之精,味甘主补,滋养五脏,体滑主利,润泽三焦”。

  蜂蜜茶不仅擅长补虚强身,而且对一些器质性疾病具有很好疗效。据临床研究认为,治疗消化性溃疡,每日用新鲜蜂蜜100克,早、中、晚三次分服,10日后增至150-200克/日,观察20例,治后有15例壁完消失,3例进步(平均为32天); 18例疼痛完全消失,2例减轻,疼痛消失时间最短为6天。国外资料报道治疗同类疾病数百例,痊愈率达82%.蜂蜜茶作为一味民间广为应用的价廉物美的食物中药,但一般较局限用于润肠通便,滋肺润燥及益气补脾方面。近人还用蜂蜜茶治神经衰弱之失眠而取效,临睡前饮服1杯即可。中医认为,甘缓可以去急,因此心血管疾病诸如冠状动脉硬化性心脏病、高血压病、高脂血症患者,均可经常饮服蜂蜜茶,且持之以恒,效果必佳。试管实验发现蜂蜜对伤寒、副伤寒、大肠、痢疾杆菌有杀灭作用。

  痰湿内蕴、腹胀痞满、大便泄泻者慎用蜂蜜茶。

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