冻顶乌龙茶

备注:|台湾冻顶乌龙茶 时间:2018-05-01 阅读:7 次

  冻顶乌龙茶

  冻顶乌龙茶是台湾乌龙茶类中的一种宝物,茶叶类似半球,呈黑绿色。冻顶乌龙茶的边缘呈现淡黄色。酿造后,其茶水呈现金黄色,接近琥珀的颜色,带有特殊的成熟水果香味。茶水醇厚,口感浓郁,口感明显。由于台湾冻顶乌龙茶起源于台湾山顶冰冻的顶峰,因此被命名为冻顶乌龙茶。而且由于其茶叶生产有限,这是特别有价值的。

冻顶乌龙茶的功效与作用

  当然,冻顶乌龙茶还具有预防蛀牙,活性氧,消除危害美丽和健康的东西,改善皮肤过敏,甚至减轻体重等功能。

  同时,乌龙茶还具有抗肿瘤,增强淋巴细胞,激活NK细胞,甚至增强免疫功能,防止衰老等作用。

  冻顶乌龙茶还含有许多多酚,可以吸收体内和一起把冻顶乌龙茶从身体里拿出来。

冻顶乌龙茶的历史发展

  冻顶乌龙茶轻度发酵,在台湾知名,被誉为“神圣茶产品”。冻顶乌龙茶来自高海拔的冻顶茶园。冻顶乌龙茶的年产量有限,所以冻顶乌龙茶特别珍贵。冻顶乌龙茶历史悠久。“台湾史”写道,台湾有悠久的茶叶生产历史。旧志声称,水社(现南埔县埔里,日月潭,水里,楚山等)生产茶叶。颜色就像太阳镜一样,也可以避免疟疾和炎热。到目前为止,来自这五个城市的乌龙茶都在市场上销售,而冻顶乌龙茶是最好的。冻顶茶历史悠久。

冻顶乌龙茶主要资料

  •  收获季节:4月,6月,9月和11月

  •  品种:清新

  •  产地:台湾

  •  叶子:带红色边缘的深绿色半球。

  •  酿造:浓郁的黄色,甜味,带有一丝桂花,余味悠长。

  •  性格:嫩叶和嫩芽酿造出一种淡绿色的金色杯子,具有极好的风味和微妙的花香。冻顶乌龙茶是最好的绿色乌龙茶之一。

  •  酿造技巧:在85°C(185°F)的200毫升(7盎司)水中搅拌3克(0.1盎司)1-2分钟。应变并为更多的短陡坡增加更多的水。

  •  酿造难度:一般难度。

  •  最佳季节:秋季。

  •  形状:卷曲,半球形,带条紧凑而沉重。冻顶乌龙茶是深绿色,明亮而光滑。

  •  液体:液体颜色明亮,金黄色。

  •  香气:优雅的香气,桂花香和焦糖香。

  •  口感:浓郁的口感让人难以忘怀。

  •  酿造的茶叶:浅绿色和均匀。绿色的叶子呈淡红色。

  •  体验:正宗的乌龙茶充满了明显的人造香味和烤香。冻顶乌龙茶的余味令人难忘。七年内的冻顶乌龙茶以“绣红叶绿叶”为特色。也就是说,红色部分需要三分之一。历史悠久的茶变黑了。液体具有成熟水果的香气。

  •  水温:90℃以上。

  •  茶具:紫砂茶壶。

  •  茶量:冻顶乌龙茶一般为茶壶的四分之一。

冻顶乌龙茶的泡法

  茶叶的选择:冻顶乌龙茶

  •  1从茶罐提取适量的冻顶乌龙茶茶叶。

  •  2将水倒入紫砂茶壶,杯子和茶杯中,然后加热这些器皿。

  •  3将一茶匙冻顶乌龙茶放入锅中。

  •  4将一些水倒入锅中,直至冻顶乌龙茶茶汤溢出。

  •  5刮掉漂浮的泡沫并用盖子盖住锅。

  •  6将冻顶乌龙茶茶汤过滤成合适的杯子。

  •  7将冻顶乌龙茶茶汤分配在每个气味的杯子中。

  •  8将茶杯扣在气味的杯子上,用两根食指触摸气味的杯子的底部,翻转两个杯子,将冻顶乌龙茶茶汤从倒入茶杯。

  •  9拿起嗅到的杯子,搓手并闻到冻顶乌龙茶茶香。

  •  10喝冻顶乌龙茶。

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