珍珠奶茶配方

发布:2018-06-29 19:49:52 阅读:218次

  准备时间:30分钟

  烹饪时间:15分钟

  总时间:45分钟

珍珠奶茶配方

珍珠奶茶最流行的街头饮料之一。

  供应:制作约4份

配料

  •   1杯干boba珍珠粉

  •   根据需要提供水

  •   一些糖(4分之一杯),2汤匙浸泡的佩尔斯和2汤匙奶茶2个红茶袋,每份一份

  •   2杯牛奶

珍珠奶茶制作流程

煮珍珠

  1.  请先阅读珍珠包装上的说明。不要将珍珠与冷水混合,否则会被破坏。将足够的水煮沸,然后将梨煮2至30分钟(包装上的时间)。然后转出并用冷水清洗。

  2.  在装配奶茶之前,他们与糖浆或蜂蜜混合在一起,所以它们在甜奶茶中不会变得无味。将大约1/4杯冷水加2汤匙糖加入泡沫珍珠中。搁置。

  3.  准备奶茶| 在家里自己泡泡奶茶后,我更喜欢焦糖版。焦糖糖产生数百种新的和不同的化合物,具有更浓郁的风味和深色。我们称这种焦糖奶茶。

首先将糖焦糖化

  首先,选择一个煲仔饭或铸铁锅,加热锅,直到真正热。加入约2汤匙糖并不断用勺搅拌。用最慢的火加热,直到颜色变成棕红色。

制作奶茶

  加入牛奶,然后放入茶叶或茶包。炖至几乎沸腾。

加入珍珠

  加入两杯珍珠,倒入牛奶。享受。

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