政和工夫红茶

发布:2018-07-13 09:56:48 阅读:841次

什么是政和工夫红茶

  政和工夫红茶是中国南方生产的一种正山小种红茶。政和工夫现在更常被称为政和红茶,被视为福建省生产的三大红茶之一。另外两个是白林工夫红茶和谭阳工夫红茶,你也可以在茶叶店中找到它们。政和工夫红茶因其浓郁的酒味而经常被称为干红。事实上,政和工夫红茶来自政和工夫原本主要产生的政和县的名称。政和县还生产其他茶,如白茶绿茶乌龙茶,政和的名称仍然是红茶的名称。

  •   产地:中国福建省南平市政和镇

  •   名称:政和工夫

  •   品种:福安大白

  •   口感:平衡,巧克力,甜味(糖蜜)

政和工夫红茶历史

  政和县的茶叶生产历史可以追溯到一千多年前。在宋代,政和县主要生产雅茶,这是当时罕见的茶叶之一,被赠送给徽中皇帝作为贡品并受到他的喜爱,他将他的统治称号称为“政和”。在此之前,政和县被命名为官丽县。1874年,江西省的茶商开创了政和县红茶的生产基地,并取得了成功。1896年,大白茶品种的政和工夫成名,在福建省三大红茶中名列第一。

政和工夫红茶泡法

  政和工夫红茶有一个深,全身,并提供优质的早餐和下午茶。它是一种柔滑醇厚的茶,带有一丝微妙的辛辣味和香气。这种茶与甜牛奶混合得很好,增加了风味和额外的光滑度。

  要酿造政和工夫红茶,先将干茶叶放入茶壶中,然后将85-90度的开水倒入茶具中。标准浸泡时间为30秒。在短暂的浸泡时间下,政和工夫红茶将是轻盈和甜美的,非常适合清淡饮用。随着浸泡时间的延长,我们建议添加牛奶,蜂蜜或柠檬。这种茶可以冲泡好几轮。

政和工夫红茶特征

  政和工夫红茶的香气明亮而甜美,带有山药,糖蜜和柔和的巧克力味。它具有适量的甜度来平衡丰富性。味道非常丰富,带有巧克力和糖蜜的味道。非常均衡的茶,但迷人。对于那些喜欢他们的红茶更轻,比大多数喜欢更甜的西方人来说,这是一道美妙的茶。

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