伯爵茶和红茶的区别

发布:2018-10-02 15:35:24 阅读:845次

伯爵茶和红茶的区别

  伯爵茶可能是最具英国风味的茶。虽然伯爵茶也属于红茶,但实际上伯爵茶和红茶还是有区别的。

  伯爵茶是一种非常芳香的红茶混合物,最初由中国红茶和佛手柑油制成。佛手柑是一种柑橘类水果(橙色家族的一个不起眼的分支),生长在地中海附近。佛手柑很少新鲜(非常苦),但柑橘汤味道非常芳香。

但是谁是伯爵?

  没有人真正知道伯爵茶的起源(两家最大的英国特产茶叶公司都声称是厄尔格雷的创始人)。但大多数人认为厄尔格雷是以查尔斯格雷的名字命名的,他是1830年代第二任英格兰首相伯爵茶。据传,查尔斯·格雷于1803年收到这种茶作为中国普通话的礼物,以换取伯爵的仆人之一拯救普通话的儿子免于溺水。

  这个传说有几个问题:首先查尔斯格雷从来没有在中国,佛手从未在中国种植过。但这是一个非常好的故事。

  自1803年以来,伯爵茶有很多变化; 添加像薰衣草一样的花,改变佛手柑的数量或种类,制作伯爵奶茶等。

  他们都分享了几件事; 一种令人难以置信的芳香和美味的茶,以及神秘的过去。

伯爵茶的种类

伯爵白茶

  我们品尝过的最好的伯爵红茶。非常芳香和美味,这是锡兰红茶,中国银针白茶和天然风味的混合物。这款红茶比大多数伯爵茶更强大,香气和杯子中都散发着淡淡的花香柑橘味。一旦你喝了伯爵白茶,你可能永远无法再回到常规伯爵茶。

伯爵薰衣草茶

  伯爵薰衣草茶拥有传统伯爵茶的所有美妙柑橘味,但添加薰衣草为杯子带来花香甜味。薰衣草也使这种茶有力芳香。我们混合了蓝色的矢车菊,使其成为一种更加诱人的茶。含有薰衣草的伯爵灰有时被称为Lady Grey或伯爵灰蓝色。

伯爵奶茶

  伯爵奶茶具有令人难以置信的光滑,丝滑,甜美。它几乎就像喝天鹅绒。我们从美味的传统伯爵茶开始,添加天然风味的奶油和金盏花花瓣,使其成为独一无二的伯爵茶。

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