苦丁茶的功效

发布:2018-11-13 17:49:43 阅读:167次

什么是苦丁茶

  苦丁茶不是茶,而是与茶树(茶叶)不同的草药。“Ku”在汉语中意为“苦”,“丁”意为“针”。苦丁茶已成为中国饮食的一部分。它在中国很受欢迎,因为它是一种安全的植物性饮料,没有毒副作用。难怪它也被称为“人参茶”,“美容茶”或“长寿茶”。仅在最近几年,西方研究也逐渐显示出对苦丁茶的益处的支持。请参阅下文,了解近年来最重要的苦丁茶研究成果摘要(基于其发表的研究期刊的权威性以及其他期刊的引用量):

苦丁茶的功效

苦丁茶减少口臭

  三位日本大学研究人员之一报道说(农业食品化学杂志),苦丁茶有助于减少口腔中的天然体味。最重要的发现是苦丁茶在体内捕获‘烯丙基甲基硫化物气体’,众所周知,在食用大蒜后长期存在恶臭气息!

苦丁茶减少饮用奶粉的分解

  一组研究人员在“食品科学与技术杂志”上报道,苦丁茶减少了奶粉消费的不适感。对于一些在食用乳制品时会出现过敏反应的亚洲人来说,这一发现更为重要。结论是苦丁茶的消费似乎降低了大鼠奶粉诱导的“脂质过氧化”。由于研究结果很有希望,未来的研究应该对人类进行,以确认其益处。

减肥:苦丁茶提取物可预防代谢紊乱

  中国研究人员最近报道,消费苦丁可以预防导致肥胖/超重的代谢紊乱。在这项研究中,小鼠喂食高脂肪饮食。研究结果表明,苦丁茶确实是一种有用的饮食疗法,也是开发新型抗肥胖和降脂药物的潜在来源。然而,这项研究发表在一个开源期刊上,其权威性不如上述两个发现。尽管如此,研究的设计确实对我们来说很有用。

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