什么茶叶制作奶茶好?

发布:2019-02-26 12:02:51 阅读:111次


  奶茶从字面上来看,它和茶叶是有联系的。有些茶叶可用来制作奶茶,自制奶茶不仅口感佳,而且健康,因此很多人都想要得知什么茶叶制作奶茶好?下面小编来为大家介绍,一起来往下看看吧!

  

  制作奶茶用什么茶叶好

  

  奶茶是很多年轻人都喜欢喝的饮料,但现在市面上的很多奶茶早已不是原来的奶茶了,根本不是纯正的。最怕的就是喝到那些对身体有害的奶茶,对身体没有任何营养不说,还危害是身体健康。而今天小编就是为大家介绍如何用茶叶自制奶茶的,爱喝奶茶的你赶紧来看看!

  

  红茶在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦!

  

  小tips:一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配,并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶,其中一种还包括祁门红茶哦~

  

  想要用红茶自制奶茶,最好用优质红茶,做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦,如果是茶包的话口感是很苦涩的。

  

  伯爵茶:平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的,不过做出来的口味会比较重,也很受大家欢迎。

  

  绿茶用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种,例如茉香绿奶,奶香绿茶等。

  

  如何制作港式奶茶?

  

  准备材料:10克茶包茶粉,250ml水。

  

  做法:拿出一个煮茶容器先把水烧开后加入茶粉包,可以用开水对着茶包倒进去,相当于冲茶的手法。

  

  使用筷子把茶包翻一次面,别用力戳茶包哦,否则茶包容易破漏导致茶味的苦涩流入奶茶中。继续用小火煮三到五分钟,在第二次煮茶的时候最好盖上盖子。

  

  再次把茶包翻一下面继续用小火煮上三到五分钟。在第三次煮茶的时候也要把盖子盖上,煮好后关火盖好盖子闷上五分钟。拿出茶袋沥干茶水,或者用过滤网过滤一次。

  

  港式奶茶的特点:这港式奶茶有什么特点呢?热茶冲进热奶能保证茶和奶的完全融合,各自发挥出自己的特色哦。

  

  什么茶叶制作奶茶好?综合上述,我们可以从中得知答案。喜欢喝奶茶的你,赶紧行动起来自己制作吧!安全、健康的饮用需求是我们共同的期盼,因此上述制作方法大家很有必要学会哦!


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