对茶具的介绍!

发布:2019-03-19 08:40:24 阅读:128次

  人们在制作汉方药草茶的时候,常常会使用到茶具。今天小编就来为大家分享常用茶具的种类,想要了解的你,一起来往下看看吧!

  

  茶壶

  

  以瓷壶、砂锅或耐热玻璃的壶具为佳,不要选择铁壶,因为药草中的单宁酸会与铁结合,转换成单宁铁,使得药效减弱或丧失。而高温烧制成的瓷制茶壶,最适合煎煮汉方药草茶,可使药草中所含的有益成分溶出,使整体气味更加圆润甘醇。

  

  茶杯

  

  由于汉方药草茶大多为热饮,选择以可瓷壶保温的材质为优先,如瓷杯等,以附有茶杯盖者为佳。

  

  量匙或量秤

  

  可测量应放入的汉方药草茶茶材分量。

  

  茶袋

  

  为节省过滤的麻烦,可将茶材放入茶袋中以棉绳绑紧;茶袋则以棉布为佳。

  

  滤网

  

  如果不使用茶袋包住茶材,也可在煮好后以滤网过滤茶渣。

  

  量杯

  

  用于测量应放的水量。

  

  刀子、剪刀及砧板

  

  如果茶材面积过大、材质过硬等,可用干净的刀子、剪刀,裁剪成适当大小,或修剪茶材中枯萎、虫蛀的部分后使用。

  

  研钵与研磨棒

  

  有些茶方需要研磨成细末或粗末饮用。

  

  计时器

  

  运用计时器,可精确控制煎煮的时间。

  

  以上是小编为大家分享的有关茶具的介绍,希望可以帮助到各位茶友。对茶知识感兴趣的话,不妨关注小编,小编将为大家持续更新更多精彩内容!


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