姜发芽了能不能吃?做当归生姜茶功效显著!

发布:2019-03-30 08:59:39 阅读:76次

  生姜要是买回家的时间太长,就会长出芽。很多人都在担忧,发芽的生姜还能吃吗?实际上没事,反倒我们用发芽的生姜用来做当归生姜茶,功效是很好的,对人体健康也是有很大帮助的。下面我们一起来深究一番!

  

  生姜生长最适宜温度是25-28℃容易发芽,温度低于20℃则发芽缓慢,姜含有辛辣和芳香成分。在电视里经常看到人淋雨怕感冒就熬姜汤喝,生姜的功效对抵制风寒有作用,姜在生活中为必不可少的调味品。

  

  姜发芽了还能吃吗:其实,发芽的姜是可以吃的。我们把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已。当然,从营养的角度来看,最好还是不要等姜发芽了再吃。

  

  姜防止发芽的方法:只要将姜装在塑料袋里,再把塑料袋口密封放到冰箱保鲜室内既可,这样袋内姜阻隔了水分的进入,使姜处于适宜休眠的状态,可以防止腐烂也能防止发芽。

  

  虽然姜发芽了还可以吃,但从营养的角度来看,最好如果是姜发芽了尽量不要再吃,而丢弃有可惜,那么就可以充分利用发芽的姜来做当归生姜茶,同样对身体健康非常有利,而且人人可学可用。

  

  当归生姜茶的做法:当归15克左右,冷水下锅煮到20分钟左右,然后再切3 4片左右的生姜片,注意得带皮。然后继续煮5分钟左右。对治疗活血化瘀。,特别是下巴长豆。注意,一般为特别严重的痘痘有良好效果。如果只是脸颊的那最好是买牛蒡来吃。

  

  当归生姜茶的功效:当归生姜茶是一味很好的保健饮品,对治疗活血化瘀、补血润肤、调经止痛、丰胸都有效。特别是下巴长豆,注意一般为特别严重的痘痘有良好效果。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

  

  以上就是回答姜发芽了还能吃吗以及对当归生姜茶的一些介绍,希望大家能健康饮食,当然平时多喝些天然茶叶类也更有利健康,如今生活环境污染严重,健康只是自己关心自己,不得不注意了。

  

  对于姜发芽了能不能吃这个问题,综合上述,我们可以得知做当归生姜茶功效显著!


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