红茶受潮应当怎样处理?

发布:2019-05-11 08:51:31 阅读:453次

  潮湿,这是所有的茶类产品最忌讳的。正因如此大家在进行储存的过程中,一定要保证良好的通风条件。显然,预防潮湿对于红茶而言显得尤为重要。红茶受潮应当怎样处理?一起来看!

  

  因红茶是经深度发酵而成,一定的湿度可加快陈化的速度,但是如果长时间处于湿度过大的环境中,会导致发霉生白毛,此时应及时取出并进行通风干燥,或置于阳光下晾晒,几天后长出的白毛就会消失。

  

  如果发白毛的情况很严重,可用毛刷、毛巾等柔软的纺织品除去表层的白毛,再用加热器具,如电吹风加热十几分钟即可。如果白毛发展成为黑霉、緑霉、灰霉,此时就是坏茶了。

  

  由于红茶的发酵特性,当防湿防潮不当时,茶的表面就会出现白霉,早期不会影响品质和口感。红茶在发酵的过程中所能产生对人体有益的菌有促进发酵的作用,去除红茶表面的白毛以后,在通风处存放几日就可以继续饮用,但是,霉变后若不及时处理,发霉过心,出现黑、绿、灰霉时就不能饮用了。

  

  以上对红茶受潮的处理方法,希望可以带给茶友们帮助,欢迎采纳!


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