正确鉴别祁门红茶的方法!

发布:2019-06-22 09:12:31 阅读:26次

  


  如何选择高品质祁门红茶


  在历史时间的江河中,祁门红茶占据一席关键之地,长期以来它全是工夫红茶中的典藏。那祁门红茶的识别方法有什么?下边大家一起来了解一下。


  通常情况下,高端祁红外型索条紧细苗秀,颜色乌润,冲调后汤色红浓,香味清爽芬芳馥郁长久,有显著的果香,有时候含有玫瑰花香。祁红的这类独有的香气,被海外至少顾客称作“祁门香”。祁红在国外市场上被称作“高端绿茶”,尤其英国伦敦销售市场上,祁红被列入茶中“英豪”,当我祁红新茶发售,大家竞相竞购,她们觉得“在我国的茶韵里,发觉了初春的芬”。

  具体来说,祁门红茶的识别方法通常分成下列7个层面:


  1,外型:索条紧细、匀齐的性价比高,于己,索条粗松、匀齐度差的,品质次。


  2,颜色:颜色乌润,颇具光泽度,性价比高,于己,颜色不相同,有死灰枯暗的荼叶,则品质次。


  3,香味:香味浓香的性价比高,香味不纯,含有草青味道的,品质次,香味低闷的为劣。


  4,茶汤颜色:茶汤颜色艳红,在评杯子内汤色边沿产生金黄色圈的为优,茶汤颜色欠明的为次,茶汤颜色深浊的为劣。


  5,味道:味道醇正的为优,味道苦味的为次,味道粗淡的为劣。


  6,叶底:叶底光亮的,性价比高,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。


  7,色调:红棕色,切割成0.6―0.8公分,味儿深厚,明显醇和、鲜爽。假茶通常含有人工服务黑色素,味苦味、欠缺,条叶样子参差不齐。


  要想购到上等的祁门红茶,還是优先选择记牢祁门红茶的这种识别方法为上策。


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