新手喝茶如何入门,要先从哪一种茶叶喝起呢?

发布:2019-07-13 09:04:41 阅读:155次

  


  喝荼如何新手入门,是要追求每个茶类中的好茶叶,还是从普通的荼叶喝起就行?


  这里主要列出三个观点,它们都有各自的理由支持,你更认可哪一个呢?


  观点1:从好茶开始喝起。理由如下:


  (1)能建立起“某个品种怎样算好”的总体印象。

  从好的开始喝起,喝多了,不好的茶一下子就能识别出来了。


  如同清朝皇帝溥仪,从小把玩玉石,长大后一句感觉不对,即可分辨真假。


  品茶亦如是,把每个品类里的标杆茶喝一遍,往后喝到同类的茶就可以做比较,比这个好,可以称之为不错的茶;


  比这个茶差一点,就只能算一般;


  要是差很多,就不堪入口了。


  (2)喝好茶更容易让刚入门的小白产生喝茶的乐趣。


  喝好的能让你喝的时候有乐趣,让你有继续探索茶的欲望,一般就不一定了,更别说差的茶,可能你喝一口就会放弃品茶了。


  特别是对茶一无所知的小白而言,起码要从某种茶的主打水平喝起,才能让你认识到这个品种的“好”,让你喝的时候有特定的“乐趣”。


  也许你会问,好的茶一定很贵吧,这里要强调的是,好是指在自己可承受范围选贵的,而不是一味地追求上万元一斤的茶。


  观点2:从一般的开始喝起。理由如下:


  (1)没有品饮基础,有些茶的价值你喝不懂。


  有些茶没人指引你未必能喝得出来哪里好,不如踏踏实实从一般的喝起。


  注意,这里的“一般”并不代表劣质茶,劣质茶不提也罢,在这里主要讨论一般和好的。


  从一般开始喝,比如普洱。


  我们常说“普洱论山头”,是说普洱的品质跟山头的关系重大,在普洱界,又常说“班章为王,易武为后”,因此一些小白刚入门便会查找这两种极品,但这样是有风险的,这两类的价格并不低,在没有品饮基础的情况上喝,未免可惜了。


  (2)一般往好的喝,更能体验不同品质的区别。


  茶从一般的喝到好的,是一个循序渐进的过程,能品出那层层递进的品质上的区别。


  另外,每喝完一款茶叶过后,应该停顿下,喝一杯白开水,让自己的味蕾清除之前的味道,这样泡下一泡的茶叶,就不会夹杂之前的茶叶味道,它的品质才会完全的得以体现!


  观点3:无所谓品质。理由如下:


  (1)不考虑产品质量,而是从生活中原有的资源开始试着。


  正常而言,喝荼时遇上什么茶,就喝什么茶。最后不管喝什么茶,不得不承认,喝着喝着就只能喝你买起的茶了。


  (2)不在乎产品质量好坏,重要的是有没有一个好茶叶友陪你新手入门。


  所谓的好很难判断,懂的朋友带著,可让大家少走些弯路。


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