紫砂壶适不适合泡红茶?紫砂壶泡红茶留茶香!

发布:2019-08-29 09:06:34 阅读:32次

  


  红茶属于全发酵茶的一种,茶叶中含有的多酚类物质经发酵的过程不断氧化,那些原本躲在叶子里面的营养物质都跑到了叶子表面,很容易溶解在水中。所以,红茶的冲泡很考验技巧,茶具也相当的重要,那么紫砂壶适不适合泡红茶呢?


  紫砂壶适合泡红茶吗?


  紫砂壶是茶具中的精品,用紫砂壶泡红茶是最优的选择:


  紫砂壶,吸附力强留茶香。紫砂壶具有独特的双气孔结构,即链式气孔和闭气孔并存。链式气孔,茶气可以通过气孔空隙出来,可是因为气孔蜿蜒崎岖,会在气孔壁残留一部分,这是紫砂壶留茶香的主要原因。


  而红茶不追求极致的香气,且把入口的那抹甜润看得极为重要。而紫砂壶的吸附力强,把红茶归为自己的一部分再吐露出来,直把甜润发挥到极致。


  由此可见,紫砂壶是非常适合泡红茶的,但是用紫砂壶泡红茶一定要注意冲泡时候的时长、投茶量,最主要的是冲泡的水温!

  冲泡红茶的适宜茶具


  1、青花瓷


  青花瓷制品颜色色白,细致洁净,瓷器上绘制的图案十分美观。用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。


  优势:


  (1)、活瓷茶具,泡茶既不夺香,又无熟汤味,能较长时间保持茶叶的色、香、味。


  (2)、活瓷茶具会释放出一种远红外线,能够将大的水分子变成小的水分子,能够促进人体对水分的吸收,提高人体免疫力。


  (3)、活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环,促进新陈代谢的好处,从而能够达到养颜美容等效果。


  (4)、用活瓷茶具泡茶,茶水口感软滑甘甜,尽享喝茶乐趣与健康。普洱茶可以去苦昧,使茶水口感顺滑甘醉、润喉。


  2、玻璃茶壶


  优势:


  (1)、杯体采用优质高硼硅水晶玻璃管材加工,透明度极高,耐磨损,表面光滑,清洗容易,健康卫生;


  (2)、杯身双层隔热设计,不仅保持了茶汤温度,还不烫手,更方便饮用;


  (3)、经640度高温烧制而成,对温度变化适应性强,瞬间温差为-20—150,不易爆裂;


  (4)、食品级标准,可以盛放100度高温的热水、茶、碳酸、果酸等饮料,抗苹果酸的侵蚀,无异味不串味;


  (5)、杯盖内层外层及密封圈符合医用级安全标准,有效防漏。


  (6)、绿茶、红茶、普洱茶、花茶、工艺花茶、水果茶等,汤色尽收眼底,提升生活品位。


  总的来说,紫砂壶作为适宜冲泡红茶一大器具,但是用紫砂壶冲泡红茶最好是不要焖,所以用紫砂壶冲泡红茶不要盖盖子喔,会影响口感的喔!


紫砂壶适不适合泡红茶?紫砂壶泡红茶留茶香!所属专题:紫砂壶专题 泡红茶专题 留茶香专题 本文《紫砂壶适不适合泡红茶?紫砂壶泡红茶留茶香!》链接:http://www.1mag.cn/6851

紫砂壶适不适合泡红茶?紫砂壶泡红茶留茶香!相关文章

紫砂壶适不适合泡红茶?紫砂壶泡红茶留茶香!图片
友情链接: