喝绿茶的禁忌!

发布:2019-11-08 09:02:13 阅读:12次

  


  绿茶,我们日常生活中比较常见的一款饮品,其茶叶内含有丰富的营养物质,冲泡饮用对人体的好处有很多,是一种绿色健康的植物饮料,长时间饮用可保健养生。但,绿茶虽好,饮用也有一定的禁忌,因此只有正确合理的饮用才可以真的对身体有益处。关于喝绿茶的禁忌,一起来往下看看!


  1、刚上市的绿茶要过段时间才喝


  虽然早春绿茶贵如金。刚刚买来的绿茶很想喝上一口。但是,老茶农说,因为绿茶通常都是炒制烘制的。刚刚加工的绿茶难免会存在火气,过早过多饮用会造成上火。因而只需要把加工后的茶叶存放半个月左右,待它的火气消散了自然就可以放心引用了。


  2、感冒药、含金属补剂等不要随茶服用


  茶叶里有大量的单宁酸(鞣酸或称茶单宁)。感冒药中含有碱性物质。两者中和会大大降低药物的药性。而且茶叶中的咖啡碱、茶碱具有强心利尿,提神醒脑作用。感冒时过量服用会导致人体心跳过快,过于兴奋对心脏也不好。


  其次,因为茶叶中的茶多酚会与金属离子发生化学反应。(络合反应),降低药物疗效。所以诸如钙片(乳酸钙、葡萄糖酸钙)、含铁类的(含铁补血的、硫酸亚铁、碳酸亚铁)、含铝类(治疗胃酸过多的“氢氧化铝”、胃舒平“复方氢氧化铝”,镇痛的“阿司匹林”等)的还有含钴类的药物不能随茶服用。

  3、饭后不能立即饮茶


  绿茶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用;咖啡因,维生素B1等能够促进胃酸分泌,达到消食作用。因而绿茶能够促进肠胃蠕动,帮助消化。但是绿茶性寒,饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少三十分钟后再饮茶更为合适。


  4、空腹不能喝茶


  绿茶性寒,空腹的时候,直接饮用绿茶会对刺激肠胃。同时茶叶会稀释胃液,降低消化功能。


  5、睡前不宜饮茶


  茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋,导致失眠。尤其是新采摘的绿茶,兴奋作用更加明显。


  绿茶什么时候喝好?


  饭后一小时后饮绿茶,睡前两小时喝绿茶好。此时,绿茶可以帮助消化和补充水分。饭前饭后不要立即饮茶,因为饭后立即饮茶,茶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,时间长了容易诱发贫血,等饭后一小时,食物中的铁质已基本吸收完毕,这时喝茶就不会影响铁的吸收了。睡前不要喝茶,会影响睡眠。


  空腹的时候不适宜饮绿茶。空腹饮茶会商昌伟,尤其是对于不是经常喝茶的人来说,如果空腹喝茶,容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸,头痛等“茶醉”的现象。


  绿茶怎么喝?


  1、上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。


  2、中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶


  3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。


  绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,饮用对身体是有好处的,可以长期饮用保健养生。不过,喝绿茶大家也别忘了相关禁忌,正确饮茶。


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