中国红茶的地域分类是什么样的?

发布:2019-11-26 09:15:59 阅读:25次

  世界有四大红茶,中国的红茶分类则是比较多的,按照我国的省份来进行划分,有12个省市均盛产功夫红茶,接下来小编给大家详细介绍一下中国红茶的地域分类是什么?

  1、安徽祁门县——祁门功夫


  祁门功夫红茶历史悠久,主要产自安徽祁门县,是我国功夫红茶中的珍品。而且年产量高,是我国红茶品种中,唯一一款被列为中国十大名茶之一的红茶茶类。


  据《茶经》记载,祁门功夫红茶的茶树有8个不同叶种的品种,分别为褚叶树、柳叶树、栗漆树、紫芽树叶、迟芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种。因祁门功夫红茶的品质优,所以深受好评,也被国外爱茶者美称为“王子茶”、“茶中之英豪”、“群芳最”。


  2、云南省——滇红功夫


  滇红功夫主要产于云南省。是我国红茶的后起之秀,滇红功夫红茶品质优异,不但深受国内爱茶人的好评,还远销俄罗斯、波兰等东欧、西欧、北美等数十个国家和地区。


  中国红茶的地域分类


  3.江西修水县——宁红功夫


  宁红功夫产于江西修水县,品质也达到了国际红茶的标准,因而远销美国、英国、俄罗斯、日本等多个国家。


  4.湖北宜昌——宜红功夫


  宜红功夫红茶产于湖北宜昌,宜红功夫红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫。干茶色泽乌黑透黄,润泽度好,香气怡人,带有独特的蜜香。冲泡后的茶汤色泽艳丽,入口滋味清爽、醇厚、回甘明显,其叶底茶条均整亮丽。宜红功夫红茶主销欧美等国家,年产量高,品种优。


  5、四川——川红功夫


  川红功夫茶产于四川。四川产茶历史悠久,种类繁多。川红功夫生长在地势比较高的山。作出的成品茶色泽乌润均整秀丽、带有白毫,有一种独特的花果香,香气清爽无杂味。


  中国红茶的地域分类


  6.福建——闽红功夫、正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、百瑞香


  福建产茶历史是比较悠久的,闽红功夫生长在福建一带,品种繁多,不同的红茶品种,它的外形、内质香气、口感都有所不同。


  正山小种红茶产于福建武夷山。冲泡后有着独特的桂圆香和松烟香,茶条色泽艳丽透彻,入口醇滑甘甜,叶底均整鲜亮,茶性温和。


  金骏眉产于福建武夷山。冲泡后带有花香味和蜜香,还有一种捉摸不透的的地瓜味。


  银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,色泽油润,稍显黄毫之色。汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。


  百瑞香是武夷十大名枞之一,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。


  中国红茶的地域分类


  7、湖南——湖红功夫


  湖红功夫产于湖南。泡后茶汤色泽浓艳匀称、带有花香和枣香。冲泡后的茶汤,入口滋味醇厚芬芳、回甘明显,叶底略带暗黑,有光泽而均整。


  8.浙江——越红功夫、红碎茶


  越红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县。


  红碎茶产于浙江绍兴。红碎茶年产量较少。


  9.安徽祁门——祁门红茶


  安徽祁门功夫红茶历史悠久,主要生产于安徽祁门。祁门功夫红茶的外形佳,条索秀美紧结、色泽乌黑油润。


  10、杭州西湖——九曲红梅


  九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。


  现在大家知道中国红茶的地域分类是什么了吗?希望小编就今天介绍的内容能够帮到大家。


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