为什么在现代社会中,中国的茶文化反而没落了?

发布:2020-02-15 10:14:40 阅读:31次

  中国是茶文化的发源地。自古以来,茶在国人心中不仅仅是一种提神醒脑的饮品,更是一种文化精神的象征。在我国幅员辽阔的土地上,各地茶文化的形式不一,但是内涵大同小异,那就是在喝茶的过程中修身养性,品味人生,并由此衍生出一系列的与茶有关的文化特征。

  古代人饮茶的历史源远流长,汉代以后,饮茶之风开始在上层封建统治阶级中流行,及至隋唐宋,茶业昌盛,成为全民性的饮品,并由此出现了茶的专著《茶经》,饮茶之风盛行于世,茶文化不再是庙堂之上的专利,开始在民间普及,并向其他国家输出。由此,茶文化成为古代中国的标志性文化之一。


  明清以后,由于封建统治者闭关锁国的短视,我国逐渐落后于世界的发展,“落后就要挨打”,挨打不仅体现在政治军事的层面上,中国的传统文化也遭到重创。我们的茶文化在时代背景下日趋没落,影响力大不如前。


  及至今日,祖国在各族人民的努力下繁荣昌盛,屹立东方。人民生活富足之后,开始寻找曾经丢掉的自信心和自尊心,对精神文化也有了更高的要求,于是,各种传统文化被重视起来,茶文化首当其冲。可惜的是,我们太急于找回曾经的辉煌,以至于在此过程中出现了一些偏差,许多传统的文化不仅没有兴起,反而日渐没落。今天,我们就来聊一聊现代社会的茶文化没落的原因。


  茶已经不再是生活的必需品,茶文化缺少了生存的土壤


  中国有谚语云:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,在当今人们的生活中,前六件依旧是生活中必不可少的,只剩下“茶”可有可无。为何千百年来被视之生活必需品的茶退出了我们的生活,主要与以下两个方面原因:


  一、在饮品种类多样化的今天,茶不再是人们的首选。现代人生活节奏快,平日里忙于奔波,少有时间静下心来品茶。茶大多数时候是作为一种提神醒脑的饮品存在于大家的生活当中,有茶,喝之,无茶,亦无所谓。


  对于习惯了重口味的年轻人来讲,茶的味道单一,没人在乎什么“回甘”,也没人在意“清香雅致”,现在的人,要的是对味觉直接的刺激,简单粗暴。再加上茶冲泡需要器具,许多年轻人嫌麻烦,在面对琳琅满目的饮料选择时,茶自然而然的就被弃之一旁。现在生活中,似乎喝茶成为了中老年人的专利,而一般的中老年人对茶也没有品质上的追求,有的只是口感上的依赖或者生活习惯的惯性使然。


  二、茶叶的品质和价格的“神秘”。茶文化的发展离不开茶叶的普及。虽然现在的茶叶不是什么奢侈之物,但是它的价格依旧神秘。茶叶价格的高低是由它品质的好坏决定的。对于大众来讲,现在的茶叶难分好坏,一方面是由于我们对茶的知识的匮乏,另一方面是茶叶经营者对其价格的随意。


  没有人会为了喝茶而专门去学习如何分辨茶叶的优劣,所以我们购买茶叶时,价格就是分辨的标准。可惜的是,茶叶的经营者出于对利益的追求,把茶叶的品质和价格“神秘”化,一串串似是而非的故事讲下来,让人难辨真假。人们买东西,最怕的就是“忽悠”,走进茶城,同样的茶叶各个商家都有不同的说法,不同的价格,世人容易产生被欺骗的感觉,也就减少了购买的欲望,甚至对有关于茶的一切都产生反感。


  茶文化作为一种传统文化形式,失去了赖以生存的大众基础,逐渐没落也在情理之中了。


  现在的茶文化多了形式的花样,少了文化的底蕴


  茶文化不是高高在上的庙堂文化,也不是文人雅士的专有名词。你坐在古香古色的茶楼中抚琴熏香,清茶一杯独自品咂也不见得就是意境高远;你混迹市井之间,邀得三五好友,浓茶一壶,喝到淡如白水,也不算是焚琴煮鹤。茶文化的精髓在于自我的感悟,心静也好,豪情也罢,终是无法向外人言说。


  不知道从什么时候开始,我们对传统文化的理解就是返古和繁琐,似乎只要做到了古人所记载的最复杂的讲究,就可以继承传统文化的精髓。茶文化在古代既是意境,也是礼仪。现在我们的茶文化中的“仪”没了,只剩下“礼”,当然,这个礼也是送礼的礼。时代在发展进步,一些不合时宜的礼仪自然会被淘汰,比如过去“端茶送客”,现在没有人会用这招来委婉的告诉客人“你该走了”。


  既然礼仪不在,我们只能从茶文化的意境上寻求安慰了。现在许多人对茶文化意境的理解,就是一个字“贵”。用茶好坏暂且不论,茶具一定要精致,茶壶一定要漂亮,最好有美女茶艺师在一旁施展茶技,再配得古筝琵琶声声入耳,才算是玩了一回“茶文化”。尤其是现在大行于世的茶道茶艺,皆以其的眼花缭乱的操作作为对茶文化的表达,如果你是一个研究茶文化的学者,喜欢钻研这些也无可厚非,但此类专家又有几何?大多数人不过是照猫画虎,图个热闹,找个文化的头衔来表现自己的与众不同罢了。


  茶文化以“德行”为中心,以静为手段,要的是精神和身心的放松,具体表现形式可以多种多样,目的是增强修身养性的文化底蕴。要是为了形式而去形式,就得不偿失了。过多的经济因素利益因素掺和到茶文化里来,使得茶文化成了为达到某种目的的手段,把普通阶层自觉的排除出去,最终结果就是茶文化成为了一小部分人的表演。


  现代的茶文化在没落中也有希望


  在经历了一段时间的心浮气躁后,现代的中国人也开始反省自己的行为和思想。国民整体素质的提高,也给了文化在经历了混乱和吵杂过后的沉淀机会。越来越多的人意识到,我们的生活中不能只看物质,也要有精神层面的提升。


  以自我为例,三十岁前,我是不喝茶的,更不会去关注茶文化。随着年龄的增长,对世事的理解,在三十岁过后的某一天,我也端起了茶杯。闲暇时候,不再呼朋唤友去喝酒唱歌,反倒是喜欢享受安静。平日里一个人在家,沏杯上一杯茶,拿起一本书,一坐就时整个下午。或有朋友来家聚会,也不再吆五喝六的玩命灌酒,几个人备上一桶水,冲上几种茶,聊聊过去,说说将来,也别有一番痛快。我等俗人,自是不懂什么禅茶一味,也玩不来茶道茶艺,但是在一次次的品茶过程中,也有了自己的感悟,少了戾气,多了心平气和。就我观察身边的人的情况来说,我这样的情况不是个例,而是越来越普遍的现象。


  《易经》云:否极泰来。茶文化经历了这么多年的沉寂,乃至没落,终会迎来曙光。同理而言,曾经被我们嫌弃丢掉的传统文化的精髓,也被我们重新拾起。我们有理由相信,中华文明一定会再次崛起,闪耀东方。


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