茶刀使用轻轻撬开普洱茶

发布:2020-04-25 11:42:03 阅读:71次

茶刀

茶刀


茶刀通常在冲泡普洱茶时使用。取一小块饼茶放入茶荷后,用茶刀轻轻撬开,将敲下的碎片放入壶中,冲泡时更容易得到较浓的茶汤。

由于茶叶种类不同,用茶刀时不必将茶敲打得过于细碎,以免粉末较多。用茶刀适度按压,舒活茶叶,利于茶香发散,茶韵浓烈。

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