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    我们可以将普洱茶(熟茶)散茶依照品质特征将其分为11个等级。老茶客们相信会从滋味、香气及汤色等感官方面来辨别普洱等级。那么不同等级的熟普洱茶,到底有多大差别?  可最近有位茶友说,她看到有报道指出,可以用电子舌技术和红外光谱来鉴别普洱茶的级别。 [详情阅读]