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功夫茶步骤
功夫茶是一种制作茶的方式，功夫茶结合了某些方法来冲泡，欣赏，服务和充分利用你的茶。 有两种茶叶冲泡方法；西方功夫茶方法，或传统的中国功夫茶方法。为了获得最 [ 阅读全文 ]
潮汕茶道介绍
潮汕茶道 一、概述 潮汕茶道即潮州工夫茶，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不 [ 阅读全文 ]
功夫茶怎么泡
功夫茶怎么泡？如果你的灵敏度提高了，你就会开始认识到茶的光滑度或缺乏，不仅仅是在你使用的茶具中，而是在一定程度上：你的茶具所依赖的。它实际上很重要的一点是什 [ 阅读全文 ]
茶道文化与养生
茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国 [ 阅读全文 ]
禅茶文化“正·清·和·雅”四个字
作为中国文化的一部分，禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用中的落实与升华有学者认为，中国传统文化，儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上，道家文化体现在一个 [ 阅读全文 ]
茶，是当之无愧的中国文化名片
茶：一张中国的文化名片 茶之于中国，就如同红酒之于法国，啤酒之于德国，茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝，也是中国的一张文化名片。 茶伴随中国的历史篇章缓缓 [ 阅读全文 ]
径山寺的禅院茶礼茶文化历史
中国禅院茶礼与日本茶道 中国是茶文化的发祥地。据《神农本草经》记载，早在神农氏时就已发现了“荼”(即茶)。不过，是以茶为药，饮茶成为文化习俗则兴起于唐朝，盛行于宋 [ 阅读全文 ]
茶道之美“定、静、安、虑、得”
在韩国釜山女子大学讲授“茶文化学”的金吉子女士，由茶道名家范增平陪同，要和我谈“茶与诗”的问题。她说韩国的茶道重在“和、静”二字，而日本则着重在“和、敬、清、寂 [ 阅读全文 ]
品茗 静思人生一乐
千百年来,茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,虽断犹续,无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在？在于人们经由茶道获得一份真善美的 [ 阅读全文 ]
禅茶文化“正 清 和 雅”精神
禅茶文化精神正清和雅 作为中国文化的一部分，禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用的落实与升华。有学者认为，中国传统文化，儒家文化的精神集中体现在一个“正”字 [ 阅读全文 ]
倾听一杯茶 用心泡好一杯茶 茶的最高境界
禅茶文化里的八个境界 所谓茶文化，其实什么都不是，一个空名头，但是真正面对茶，你能有自己感悟，能知道其中的道理。说起来容易，但做起来难，无非是这样而已。大多时候 [ 阅读全文 ]
沩山密印禅茶，从历史与故事中款款走来
关于沩山密印禅茶茶的来历，有一个流传甚广的故事。相传，在当地最先发现茶有特殊功效的，是密印寺内的一位和尚。一次偶然的机会，他看到一条黑蛇误吞鹅卵石后，来到一丛灌 [ 阅读全文 ]
茶禅文化一茶一禅 一物一心 不即不离 平常心境
茶文化，禅文化，融成茶禅文化，是我中华民族对世界文明的一大贡献。 相传神农尝百草，即知茶有解毒药效。史传记载，东晋僧人，已于庐山植茶，敦煌行人，以饮茶苏（将茶与 [ 阅读全文 ]
佛教寺院的饮茶文化
经过几千年的磨砺，茶之内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性逐渐被寓于人文因素之中。而佛教修行的方法决定了僧人与茶结下了密不可分的关系。佛教修行的主要方法是戒、 [ 阅读全文 ]
潮州凤凰山凤凰单枞香气迥异
潮州凤凰山，单枞香气浓 凤凰山处在潮州的最高处，有茶场万亩，品种也繁多，品质档次分为单枞-浪菜-水仙三档。虽然同生在凤凰山，但不同的单枞品种，香气迥异。 在品尝凤凰 [ 阅读全文 ]
