茶事典故陆羽品鉴谷帘泉的故事

发布:2020-06-29 12:33:03 阅读:149次

茶神品鉴谷帘泉

证明陆羽鉴水本领神奇的事例,除了分辨南零水之外,还有很多。他鉴别庐山谷帘泉的故事可以和鉴别南零水之事并列。李季卿在亲眼见到陆羽辨别南零水后就问他:“这么来说,你只要是所历经过的水就能够判定出它们优劣来?”陆羽回答道:“可以这样讲,天下之水数楚水(长江中游以南)为第一,晋水(山西黄河流域)最次”。陆 羽随即列举出了水的二十等级:“庐山康王谷水帘水是第一,无锡惠山石泉水是第二……”

庐山康王谷也叫做庐山垄。《星子县志》上面写道:“昔始皇并六国,楚康王昭为秦将王翦所窘,逃于此,故名”。康王谷深山中的泉水,发源地是汉阳峰,中途被岩山阻挡,水流分成上百缕细水纷纷散落流下,远远望去好像亮丽晶莹的球帘悬挂在了谷中,所以称为谷帘泉。

陆羽曾应洪州(今江西南昌)御史萧瑜的邀请过来做客。两人闲谈的时候,萧瑜对陆羽将谷帘泉判定为天下第一名泉颇不认同,他提出疑问:“天下的名泉很多,为什么要将谷帘泉评为第一呢?”陆羽为了证明自己的话,就让士兵到康王谷取些谷帘泉来亲自品评。

两天之后,士兵带着水回来了,陆羽就亲自用这个水煎茶。在场的宾客们品茶后都又接连喝了几盏,连连称赞,都说品尝到了佳康的美味,还有的人说:“鸿渐兄不愧是评泉高手,谷帘泉果然是名副其实!”陆羽听到之后十分欣喜,可是当他自己饮了一口却皱眉道:“这个水不是谷帘泉!”在场的人听到这话全都愣住了。萧瑜连忙把汲水的士兵叫过来问话,然而那个士兵一口咬定就是谷帘泉。

正在这个时候,江州(今江西九江)刺史张又新正巧赶了过来,他早就听说陆羽喜欢谷帘泉,而自己也对煮茶很有兴趣,于是特地带来了一坛谷帘泉前来助兴。陆羽就以张又新带来的水煎茶让众人重新品尝。席上不久就传来了议论声:“不怕不识货,只怕货比货,只有这水才佩得上谷帘泉的名声”。那个取水的士兵早就吓得说不出话来。事情是这样的,他本来确实取来了谷帘泉,可惜在返回的途中路过鄱阳湖,由于风浪太大,一不小心就把整坛子的谷帘泉都给打翻了。他害怕因误时而受到责罚,于是就打了一坛鄱阳湖的湖水来交差。

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