乌龙豆腐清补祛邪功效

发布:2021-02-02 13:46:42 阅读:152次



乌龙豆腐

材料:


乌龙茶10克,豆腐400克,香菇5朵,肉末100克,淀粉15克,熟猪油,精盐,酱油,味精各适量。


制作:


1,豆腐切成小块,入盘,撒上肉末,调入适量盐。酱油,味精,入锅煮至肉熟。


2,乌龙茶用沸水冲泡后捞出叶底,与香菇一起朵碎,下油锅爆香,撒在煮好的肉末豆腐上,用乌龙茶茶汤加淀粉勾芡即成。


特点:


豆腐鲜嫩,茶香清新,别有风味。


功效:


清补祛邪。


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