茶炒年糕具有开胃的功效

发布:2021-02-16 13:47:05 阅读:123次



茶炒年糕

材料:


敬亭绿雪3克,粳米粉200克,韭黄200克,肉丝100克,调料适量。


制作:


1,用研钵将敬亭绿雪磨成茶粉。


2,茶粉与粳米粉混匀,加水揉匀,做成圆条状,入蒸锅蒸热,晾干,切成片状。


3,肉丝,韭黄,年糕入锅略炒,加入调料,炒匀即可。


特点:


年糕色绿,韭黄色黄,黄绿相间,色,香,味俱佳。


功效:


具有开胃的功效。

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