绿肥红瘦惬意品茶

发布:2022-05-26 07:05:05 阅读:83次

夏夜品茶,远处飘来《平湖秋月》的广东音乐声音,吸引着我用心去感受起那音乐的诗样境界,而渐入佳境,白日里的浮躁却不知哪里去了。此前,我曾去过杭州西湖的茶室,也是个夏日的夜晚,月落西子湖,湖面波光粼粼,凡尘顿远,疑是人间仙境!似这样的夏夜“不负月夜能几人”?

夏日,找一个安静的地方,与三五知己聚会,就着一杯茶,漫无边际地谈世界,谈中国,谈奥运,谈电影《绿茶》,偶尔也涉及私情。历经世态后,人性、心理回归平和,如淡茶一般。一杯好茶也是一杯种沟通情谊的载体。

间或也喝点咖啡,就是往茶里加咖啡,融入外国的咖啡后,茶味则更加含蓄。用李清照宋词艺术上的佳句——“知否?知否?应是绿肥红瘦”,我把碧绿的龙井茶和酱红的咖啡溶于一杯。在炎夏北京的西山,我请朋友喝美其名为“绿肥红瘦”茶——用正宗龙井茶加点咖啡,龙井茶沏的浓一点,要的是绿茶自然提神的风味和令人振奋的颜色;红色的咖啡少加一点,使绿茶的醇香中多出咖啡的芳香。朋友们笑我要用李清照对付“卡布季诺”!

北京西山的喝茶环境,加之西山上的松涛,寺院中的丁香,那“半入松风,半入丁香味”感觉,不就是“艺术皇帝”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说的,茗饮“天下之士励志清白,竟为闲暇修索之玩”的境界了吗?

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