生活有茶,很安心

发布:2020-04-15 07:18:22 阅读:97次

生活有茶很安心

有个朋友开始喝茶大概要追溯到上高中的时候,因为生活在内蒙古,最直接的茶饮便是用按外形分类称之为紧压茶的砖茶与牛奶熬制而成的奶茶。几乎每个周末都会应邀去邻居蒙古族阿姨家喝茶,一大锅香喷喷的茶奶,配着风干肉、炸面食、奶酪、炒米、奶嚼靠一大家人,耐心地喝,慢慢地聊,其乐融融。

  随着时间推移开始离家在外地生活,第一个城市是北京,喝茶的种类和习惯也逐渐有所改变。最初喝绿茶,钟爱龙井的板栗清香;贪恋碧螺春竹叶青在水中的翩翩舞姿。02年底的广东汕头行,短短不足一个月,喜欢上功夫茶。从此,不论是广东潮汕功夫茶、福建闽南铁观音、武夷岩茶还是普洱,只要是需用茶具花些功夫来泡的,一律乐此不疲享受其中。

  喜欢的茶越来越多,有合口味的便常想着和家人朋友们分享,时间一久养成了习惯,大家聚在一起总是由我来泡茶。一杯茶,不需拘于太多定律和格式,只要是按着自己最爱的方式奉上就好,杯盏之间,同享茶香的时候,更传递一份真实与本心。

  其实内心深处最快乐的是和爸妈一起喝茶。第一次摆开全套茶具被老爸教育“人家退了休有闲功夫的人才这么喝茶呢”,呵,不急,沏好后双手端了送过去。一来二去,老爸上了瘾,有日子没动静的时候就会吆喝“闺女给沏壶茶吧”,呵呵。或者一壶铁观音,或者一壶普洱,三个人边喝边聊,太喜欢那份感觉了。

  后来生活在加拿大,不知是自己信息不足还是多伦多的好茶确实难找,一直在当地找不到自己喜欢的茶叶。不止一次去茶店逛,拿过标价也不算低的茶却总感觉差强人意,少了鲜灵和活性。所以,这一年多的时间里,喝的茶全部来自国内,有家人连茶盘茶壶带铁观音一起快递过来一大箱、也有摄友金老兄不远万里辗转中美加三地带来的普洱、还有自己两次蚂蚁搬家似的带过来一些。在北美住的日子也不算短了,没能够入乡随俗改喝咖啡,反而带动起身边的人都开始喝茶了,偶尔想起,不是没有成就感的。从英文班的老师、同学到公司同事,周围邻居甚至车行的维修工、俱乐部的球友。最喜欢做的两件事中第一件是教人家讲中文,哪怕只是“你好,谢谢”几个字,第二件,便是送茶给人家喝,而对学习主动性高、进步快的往往得着的好茶也多,呵呵,也难怪金老兄带茶给我时会问“你那么多茶能喝得完么”。能哦,人多力量大啊!

  常言说物以类聚,人以群分,朋友中如果以兴趣爱好相投分类,那就是:茶友,摄友,球友,车友。呵呵,细看过来,发现一直是茶友占多数。不管有没有在一起喝过茶,但凡话题是以茶为主的,说起来总会有不少内容可聊。而听着最暖心的话莫过于见过或没见过面的茶友对我说“还有的喝么,给你邮些茶过去吧”。也许暂时没有同饮一壶茶的机会,但已经共享了品茶的心情。

  经常听人家说,晚上不敢喝茶会影响睡眠,自己好像从来不存在这样的问题,有时如果缺了睡前这壶茶反而睡不踏实了,想来是茶对我们拥有太多共鸣而给予我的一份额外关爱吧。

  生活有茶,很安心。

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