白豆蔻茶解油腻,暖胃消食功效与作用

发布:2020-04-27 08:05:26 阅读:96次

白豆蔻茶解油腻,暖胃消食

白豆蔻茶的味道有点像姜茶,香甜辛辣,喝完后口里很久还有种清爽的余味,我原本饱胀的肚子感觉舒服多了,也不觉得恶心想吐了,连之前满嘴的油腻异味都没有了,只剩下一种很好闻的沁凉的清香。

有一次去一位朋友家做客,女主人来自印度南部,做了一大桌辛辣浓烈的印度菜招待我们。咖喱虾、干烧羊肉、印度烤鸡、奶油烩饭等等,让我们胃口大开,个个都吃得打饱嗝。我在饱食之后,肚子胀得难受,不一会儿就觉得恶心想吐,口里也都是吃完油腻荤腥之后的异味。想到接下来还有一场很重要的会议,我急得团团转。正在这时,女主人端来一杯茶,我一口喝下去,味道有点像姜茶,香甜辛辣,喝完口里很久还有种清爽的余味,很是舒服。喝完茶之后听从女主人的吩咐在沙发上躺一小会,等到起来时,肚子感觉就舒服多了,也不觉得恶心想吐了,我呵一口气闻一闻,竟然连之前满嘴的油腻异味都没有了,只剩下一种很好闻的沁凉的清香。女主人告诉我,这是白豆蔻茶,是他们印度最常饮用的一款茶。

白豆蔻是姜科多年生草本植物,原产于印度和东南亚地区。它的果实是球形的,藏于淡绿色的豆荚内,将这些果实取出并干燥,就成了可以用来烹调和泡茶的白豆蔻。白豆蔻辣辣的香味会令人联想起咖喱,事实上也是如此,在原产地印度,胡椒是“香料之王”,白豆蔻则是“香料之后”,在许多印度菜里都会用到它。白豆蔻茶也是印度人常喝的饮料,他们喜欢混合红茶与白豆蔻,泡成极具异域风情的马撒拉茶,专门用来招待贵客。

白豆蔻在中医里味辛、性温、无毒,归肺、脾、胃经,具有行气、止呕、暖胃、消食的功能,可治疗气滞、食滞、胸闷、腹胀、噫气、噎膈、吐逆、反胃、疟疾等症。白豆蔻茶最大的功用就是助消化,香甜辛辣的味道让人觉得温暖,带来舒畅与喜悦,当你不小心放纵了口腹之欲而吃太多东西,肚子感到鼓胀不舒服时,喝一杯白豆蔻茶能及时缓解症状,感觉会好很多。当你的肠胃因受寒而疼痛,或觉得恶心想吐时,喝杯白豆蔻茶就可以缓解痛楚,减轻恶心的感觉。若是吃了油腻的食物后嘴里有异味,也可以喝一杯白豆蔻茶,使口气变得清新好闻。如果你因为某些原因需要吃泻药,饮用白豆蔻茶还能减轻一般轻泻剂带来的副作用,缓解腹痛。长期饮用白豆蔻茶,配合藿香、半夏、生姜、薏苡仁等药材,还可以调理肠胃,治疗因脾胃虚寒而引起的慢性胃病。

白豆蔻茶的香气和味道都很重,如果不习惯这种味道,可以和其他花草或红茶

一起混搭,只要稍稍发挥一下DIY精神就能泡出一杯极具异域风情的花草茶,饮用这样的白豆蔻茶,仿佛身处神遥远神秘的印度和中东,大家不妨一试!

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