立秋习俗
立秋是秋天的开始,是收获的季节。人们对秋季十分看重,因而民间有很多关于此节气的习俗。在我国,立秋不仅是一个重要节气,也是重要的岁时节日。数千年的文化传承使立秋的民俗非常丰富。古时候,人们把立秋当做夏秋之交的重要时刻,除封建帝王亲率文武百官设坛迎秋习俗外,在民间也流传着“贴秋膘”、“啃秋”等习俗。 立秋日早起,无论长幼各饮井华水一杯。 在太阳未升时,采摘楸叶熬膏,名叫楸叶膏,以备擦疮疡。 妇女儿童,把楸叶剪成花佩戴。 吃西瓜以迎接秋天的凉爽之气。 玩石锁、千斤担,进行举重比赛。 耕 [立秋习俗详情]
立秋茶语:潇潇清秋暮说茶
日晓是山大中文系毕业的才子,也是我的好友。为茶的正本清源,他经常到茶斋来,和我一同探讨有关茶的鉴别,以及他人不太注意的细节问题。 潇潇清秋暮,凉风袅袅发。立秋日,在茶室里坐久了,有些清寒。我和日晓煎水瀹茶,品私房茶“韭春”。对茶悟性极高的日晓,看着“韭春”金黄通透,如色拉油般的汤色,问我:“为什么桐木关的野生茶汤色如此,而外山的芽头红茶颜色深红,且看起来不够清澈呢?” 这些问题,看起来简单,细究起来,却很难说得圆满。好茶山中藏,茶是深山幽谷的精灵。如果你对茶树熟悉了,便会明白,喝茶喝的是 [立秋茶语:潇潇清秋暮说茶详情]