-
什么是点茶
也许还有好多人对点茶不是很了解，甚至连听都没有听说过，那今天小编在此为大家解惑一下，有兴趣的可以看一下。点茶法是将茶碾成细末，置茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水 [ 阅读全文 ]
炒青绿茶的特点是什么？
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉 [ 阅读全文 ]
学泡茶，记住这七个步骤就可以了
今天跟大家聊聊泡茶的七个基础步骤，很适合初入茶门的朋友学习，喜欢喝茶的朋友们可以看一看。一、温壶：用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤 [ 阅读全文 ]
“高海拔、好绿茶”：高海拔红茶有哪些优点？
云南省凤庆没法拷贝的地形地貌，高山绿茶生长在海拔高度约1800米左右的高山绿色生态花卉园，长年烟雾缭绕，有着“云景上的花卉园”的美誉。 高海拔花卉园，昼夜温度 [ 阅读全文 ]
炒青绿茶的主要品种有哪些？
炒青绿茶的主要品种是眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等。 眉茶： 眉茶，属绿茶类珍品之一。外形条索紧结、匀 [ 阅读全文 ]
饮茶的最高境界茶道
中国茶道“四谛” 中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶也是这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。在中国饮茶 [ 阅读全文 ]
中国茶道普世鲁周公介绍
一部陆羽《茶经》，给现代人品茶论道留下了更多的记载。例如在《六之饮》说：“茶为国饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”那么鲁周公是何许人也？按陆羽说法：茶叶成为饮料， [ 阅读全文 ]
中国茶道精神“以茶可行道，以茶可雅志”
中国茶道精神概述 中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有 [ 阅读全文 ]
点茶法流程
点茶法是在唐代痷茶法基础上发展而成，于宋代盛行，至元代没落，到了明朝则随着团茶的废除而消失。据蔡襄《茶录》中所描述，宋代的点茶法主要分为六步：其一：【炙茶】用小 [ 阅读全文 ]
茶室中常用的禅语
茶室大都少不了要配置禅语书法挂件，以下是常用的禅语，仅供参考。一字：一、圆、无、游、梦、静、和、闲、寂、真、默、喝二字：洗心、无心、残心、无为、如是、好日汲古、 [ 阅读全文 ]
茶道修身养性、品味人生一种修身养性
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，中国茶道美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。 茶道最 [ 阅读全文 ]
中国茶道历史介绍
茶道历史 喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。“茶道”是一种以茶为主题的 [ 阅读全文 ]
宫廷茶道介绍
宫廷茶道介绍 宫廷茶道的饮茶人为皇帝和大臣。 商代末年，周武王联合住在川、陕一带的方国共同伐纣，灭了商朝。 周武王凯旋后，巴蜀之地所产的茶叶便正式列为朝廷 [ 阅读全文 ]
日本茶道的流派
现今日本比较着名的茶道流派大多和千利休有着深厚的关系，其中以里千家最为有名，势力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自杀之后，千家流派便趋于消沉。直到千利休之孙千 [ 阅读全文 ]
茶界泰斗 张天福
（1910～ ），福建省福州市人。80年代任福建省茶叶研究所顾问、省茶叶学会顾问、并主持乌龙茶做青工艺及机械研究的科研课题，多次担任全国名茶评选会议评比委员会副主任，参 [ 阅读全文 ]
